2016年1月18日月曜日

でびらの卵とじ

でびらは瀬戸内の特産品で、カレイの干物になります。デベラともいうようです。

久しぶりに取り寄せて卵とじを作ってみました。



楽天での取り寄せは、次のお店が一番やすかったかもです。
ちなみに大きさは「中」を選びましたが、やや小さいみたいですので、「大」を選んだ方がいいかもです。

0 件のコメント: