2018年8月2日木曜日

モバ造 夜中にステーキテロを決行する

イオンで、オスマニアビーフの極厚リブロースステーキが、40%引きで売っていたので、思わず購入して調理してみました。

まずは両面に塩と胡椒をたっぷりとつけ、両面を焼き、2分蒸らします。また、アクセントのため、胡椒のタネを肉の上に乗せて完成。付け合わせはマッシュポテトです。



これ、ちょっと焼きが足りなかったかなぁ、と始めに思いましたが、食べて見るとレアで柔らかく、超おいしかったです。

外食のステーキ屋の肉なんかは目ではありません。ステーキはスーパで買うのがいいっすよ!!
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