野菜スープをポトフにする

自分のYouTubeと自分のブログとでセルフコラボをしてみたいと思います（コラボかよ・・）

まぁ、YouTubeの動画には「更新」という考えがあまりないようで、上書きもできないし、補足なども「概要欄」になり、あまり書ききれないので、ブログで補足することにしました。


で、今回とりあげるのはこの動画。本当は研いだばっかりの包丁の切れ味を見せる動画になるところでした。

しかしながら、GoProの画角設定と向きをしくじったので、まったく撮れていなかったという失敗動画となっています。

さらに料理の方も、YouTubeの「肝臓の油を溶かすスープ」とかいうタイトルで出ていたものを再現してみたのですが、野菜の味はするものの、たくさん食べきれるきがしない、というか、そもそも野菜を食べずにスープだけ飲む、というコンセプトのスープなのですが、底に沈んでいる野菜たちが非常に勿体無い（貧乏根性）。

ということで、スープとして飲んだのは、実際は最初の２杯くらいで、あとは業務スーパーでソーセージを買ってきて、ポトフとして食べているという感じです。

ポトフにするには、冷凍ソーセージとジャガイモくらいを切って入れ、圧力鍋で弱火で１０分という感んじで作ります。またできたら塩胡椒は必須という感じですね。

そうするとこの大量の野菜も美味しく食べれている感じです。

これまで、「どうも野菜を食う機会が少なすぎる」と思っていたのですが、この料理であれば、野菜も細かくて食べやすい感じです。

もっとも、まだ千切りなので、スープにするにはみじん切りがいいかもしれません。

こんどみじん切りポトフを料理動画にしてみようかな。

おいしくできたら、オリジナル料理として「クックパッド」に載せるのもいいかもしれませんね。

久しぶりにブログを書いたら長くなってしまいましたが、まぁ、メモ書きくらいの感じなのでいいっかな。

ではまた〜。

シンクの排水口のゴミかごは浅い方がいい

久々の投稿ですｗ

なぜ投稿が少なくなったかというと、YouTuberを目指していたからです（嘘ｗ）

まぁ話半分ですが、実際にブログからの収入もほぼ無くなったこともあり、YouTubeなんかどうかなぁ、と思っているうちに、知り合いとのコミュニケーション用に日々の記録を動画にしてみたって感じですね（VLogとかいうらしいすけど）

主な内容は料理とか庭いじりとか、最近自転車が復活したりとか、そんな感じです（若干介護や遺産総合の話もあり）。

以下がそのチャンネルなので、よろしかったら「チャンネル登録」をおねがいしますｗｗ
https://www.youtube.com/channel/UCzo0_XarnHE4ejyGjox0LUg?view_as=subscriber


ところで、そのVLogも日常の話題を乗せるにはブログ以上に、撮影やその後の編集、という具合にかなり手間がかかってしまうのが実情で、ちょっとした話題を乗せるのが難しかったりします。

（広告収入でもあればいいですが、収入になるのは「チャンネル登録者」1000人からだったりするので、まぁあって100年後という計算ですｗｗ）

前置きが長くなりましたが、最近買ってよかったもの、ということで、排水口のゴミカゴがあります。

普通、奥まである円筒形のものが一般的かと思いますが、これ溜まったカスを捨てるのが大変なんですよね。当初ゴミ取り用の袋をつけないで運用していてさらに大変な状況でしたが、ゴミ取り用の袋をつけても、週１回だか２週に一回だかにゴミをとるのが大変。

ほおっておくと排水口に水がながれないのも問題。しかたなく捨てるにも、水はしたたるは、ゴミ出しの日が離れているときなどは、臭くならないように小さいビニールの袋で硬くしばる、とか面倒たらありゃしない。

そんな感じでしたが、とあるホームセンターで以下と同じ品物を１３００円くらいで買いました。

これ、当初円筒形のゴミカゴの上に設置するのだと思っていたんですが、完全に置き換えるものでした。

で、置き換えてみると、毎日皿とかを洗った後にこまめに洗う必要はありますが、当然ながらまったくゴミが溜まりません。

また、それだけでなく、排水口の奥にたまっていたいろいろなカスやカビっぽいものもだんだんと取れてきたんですねぇ。いままでがどんなに不潔だったのか、という感じです。

本当は欧米のように、電動で粉々にして下水に流してくれるのがいいのですが、まぁそうもいかず、この浅いゴミカゴが一番いいのではないか、と思うこのごろでした。

しかし、これにも欠点があり、生ゴミは毎日捨てなくてはいけないので、捨て場所が問題です。ここは、以前から台所の横にスーパのゴミ袋を下げてゴミすてにしていたので、ささっと捨てることができます（袋かけも１００均で売ってますしね）。

あとは、生ゴミが増えるので、ゴミを貯めると若干臭うのかなぁ、という気もしないでもないですが、そこはスーパの袋をきっちりと締めて、ごみ捨て用の袋に入れるという感じです（柏市は指定ゴミ袋なのでそうなります）。

ということで、あれば便利Goodsのご紹介でした。

そろそろコーディングを始めたいと思います

料理動画にうつつを抜かしているうちに、広告収入が減ってきた巻き紙電卓君も、そろそろリニューアルしなくてはいけないので、コーディングを開始したいと思います。

とはいってもブランクも多いので、まずは設計のリファインからです。

コードはobjective-cで行くかなぁ。まだ使えるのだろうか。

ハードルはかなり高いですが、頑張ろう！！